LaEnsalada de escarola y granada, una receta muy simple y fácil de hacer pero no por ello menos rica. Podéis leer la historia de la granada así como sus múltiples beneficios en este enlace, después de
Desgranamosla granada. Limpiamos la escarola y la partimos. Pelamos la naranja quitandole todas las partes blancas, la partimos en rodajas y las troceamos. Mezclamos todos los ingredientes y los aliñamos con sal, vinagre, una pizca de cominos molidos y aceite a nuestro gusto. ¡¡Lista para comer!! Podéis seguirnos en facebook:
Retíralosa un plato y escúrrelos sobre una fuente cubierta con papel absorbente de cocina. Incorpora al zumo de naranja 1 cucharadita de vinagre y 3 cucharadas de aceite y mezcla bien. Sazona la escarola y
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